2010年12月31日金曜日

大掃除

今日で年内の営業が終了しました。閉店後みんなで大掃除です!
今年一年たんとを可愛がって頂き ありがとうございました。新年は二日から営業致します。

2010年12月11日土曜日

お誕生日おめでとう

いつもお世話になってるお客様のお誕生日でささやかながらケーキでお祝いをさせて頂きました!
あえて年齢は秘密!
と言う事で!

2010年12月5日日曜日

アスリートワールド

たんとも応援してます
第五回アスリートワールド学童野球教室が
京都のわかさ球場で
晴天の中 開催されました
たんとを応援して頂いている
現横浜ベイスターズ 波留コーチや
阪神タイガース桧山選手をはじめ
プロ野球選手が約20名
子供達に野球の楽しさや野球人としての礼儀を
楽しく伝えて下さいました
子供達も憧れの選手を前に最初は緊張してましたが
徐々に笑顔になり良い思い出になったようです
本当に目がキラキラしてました。

選手の皆さん本当に
ご苦労様でした!

2010年11月10日水曜日

巽橋の紅葉

今年も紅葉の季節が近づいてきました、一人でも多くの人達に京都の紅葉を見に来てほしいです
たんと一同

2010年11月4日木曜日

たんと山科より

お客様のお孫さんで!
きゅうちゃんです☆
☆9日が7歳の誕生日☆
ちょっと早めのBIRTHDAYケーキをプレゼント!!
みんなでお祝いしました♪最高の笑顔のお返しを頂きました♪

高橋社長!

本日はMAO代表取締役高橋社長をお招きしまして
講演をしていただきました
今のご時世の中高橋社長のお店は大忙しで
なぜ仕事が次から次へとお願いされるのか?
色々とノウハウとか仕組みを伝えて頂きました。
お話しされていて
『私は頑張ってる自分が好きなんです!嫌々ならやめたら時間の無駄!頑張れば楽しい事が待っている』
高橋社長のこの言葉が一番印象に残ってます。
大忙し中時間を作って頂き
笑いありの本当に楽しいお話しありがとうございました!

2010年10月24日日曜日

前原外務大臣

本日はお忙しい中
前原外務大臣が
たんと山科店に
お越しくださいました。
本当に気さくな方で
お食事中もお客様の記念撮影に
快く応じてくださり
私も記念に一枚!
これからも日本の為
世界平和為に頑張って下さい。

また京都にお帰りの時はよって下さい。
大好きな焼きそば焼いて待ってます。

2010年10月15日金曜日

白川

京都の巽橋にも紅葉の季節がやって来ます。 お客様方に綺麗な川を見てほしいと願って川掃除をしていまーす。 京都に寄ったさいは巽橋の紅葉と川を是非見に来て下さい。スタッフ一同お待ちしています。

2010年10月8日金曜日

再開

この度漏水工事でご迷惑をお掛けして

すみませんでした!

只今無事に工事も終わり

本日夕方5時より再開させて頂きます。

2010年10月5日火曜日

お知らせ

10月6日~8日は漏水工事の為 臨時休業させて頂きます。
尚 8日の夜は工事の進行具合により営業致しますので 
お電話でお問い合わせ ください。
ご迷惑おかけいたしますが 宜しくお願い致します。

2010年9月30日木曜日

たんと山科より

今日は山科の大店長の30回目の誕生日です!

めでたいので
頭にリボン巻いてみました。

これからもよろしくお願いします!

2010年9月26日日曜日

たんと山科より

今日26日は たんと山科に来て頂いている いつも元気で明るいめぐみちゃんの誕生日です。『めーちゃん お誕生日おめでとう!これからもよろしくお願いします。』

2010年9月22日水曜日

観光にて

福岡から御家族で旅行中に立ち寄って頂きました。 瞳の可愛い女の子名前は、さくらこちゃん。 少し人見知りで恥ずかしがりやの女の子でした。

2010年9月12日日曜日

北海道

数日ですが、実家がある北海道に帰りました。
写真は雪祭りなどが行われる札幌の大通公園です。
あいにくの曇り空でしたが、最高気温が24度。涼しくて一足早く秋の気配を感じました!
京都も段々涼しくなっていますが、日中はまだしばらく暑さが続きそうです。
あと少し、残暑に負けず頑張りたいと思います!

2010年9月11日土曜日

大阪

本日は大阪で勉強会です!
学生の頃はまったく勉強などしなかった
私ですが大阪で一泊して二日にわたり
頑張ってます!
私の恩人から『無知は壁を作る』その一言が
何か衝撃でした!
考えてみると学校で経営などまったく教えてもらってない
自分がお客様に喜んで頂けるお店が作れる訳がない。
たんとを本物のお店にする為に知恵をしぼりながら
頑張ります!
今から宿題をして明日も朝から勉強なので…
寝ま〜す おやすみなさい

2010年9月8日水曜日

可愛いお客様

奈良県から 可愛いお客様が来てくださいました。 明花ちゃんです!
すごくおとなしくて 一人遊びが とても上手でした。お帰りの時は スタッフにとびっきりの笑顔をプレゼントしてくれました! ありがとうございます!

2010年9月6日月曜日

修学旅行2

新潟県明訓高校からお越しの皆さん。
こちらもまだまだ続く残暑に負けず、元気いっぱいでした!
祇園たんとでは、修学旅行で来た学生の皆さんに「思い出ノート」を書いてもらっています。
将来たんとにまた来る機会があった時、読み返して楽しんでもらえたら嬉しいです!

2010年9月5日日曜日

展示

いつも祇園たんとにお越し頂いているお客様の紹介で、画家泉川博之さんの絵をお預かりし、店内にて展示させて頂いています!
今回はお店に展示させて頂くということで、巽橋の風景画を描いてもらいました!泉川さんの作品は、他にも和太鼓など迫力のある絵も多々あります。
店内入口に展示しておりますので、ご来店の際には是非ご覧下さい!

2010年9月2日木曜日

夏の修学旅行

愛媛県内子中学校から、
お越しの皆さん
夏のはじめての修学旅行
暑さに負けずに元気いっぱいでした
来ていただいてありがとうございました、又京都に来る事があったら寄ってください
たんと一同

2010年9月1日水曜日

伏見稲荷大社

いよいよ9月に入りましたがまだまだ残暑厳しい京都です!
月初めの今日は商売の神様伏見稲荷に先輩(写真下)と二人で参拝してきました。
只今お稲荷さんは工事中でした!
先輩は不動産を経営されていましていつもたんとを応援していただいています。
私にイカ釣りなど色々経営アドバイスや遊びを教えてくれる本当に楽しい方です。
不動産さんの相談は『住宅計画』さんへ
これから目線の不動産会社です!
住宅計画さんのホームページも是非ともご覧下さい。ブログが最高に面白いグルメ情報満載です!
暑い日が続きますが夏バテしないように
9月も頑張ってまいります!

2010年8月29日日曜日

おめでとう☆

明日30日は、スタッフみきさんの誕生日で、みんなでお祝いしました! みきさんから一言…
『祇園にお越しの際は、是非たんとに寄ってください!』
話が楽しいおねえさんなので、お店で見かけたら気軽に声をかけてください!

祇園たんとは、明日30日(月)休業させて頂きます。尚、31日(火)はお昼12時から営業致しますので、宜しくお願いします。

2010年8月28日土曜日

松下幸之助さん

本日はたんと祇園店の中川と勉強会に行ってきました。
本日の講師は松下幸之助さんの側近として44年間仕えていられた
木野親之先生(パナソニック株式会社終身客員)
木野先生は元松下電送(株)会長など松下電気の重要なポストにいられた方で
松下幸之助さんの考え方話し方を本当に身近に見てこられ方です!
なぜ松下幸之助が成功できたか?
なぜ経営の神様と呼ばれるのか?
など色々教えていただきました。
指導者としての過ごし方など軽くご紹介しますと。
『体は休めても頭は休めない』
など経営者だけじゃなく指導者も同じだそうです!
一部二部とありまして二部は経営問答
会場には約500名ぐらいの経営者さんや従業員さんが来られてました。
幸之助さんは決して私利私欲で物事を考えない人だったそうです!

2010年8月26日木曜日

勉強会

今日は祇園・山科のスタッフ全員が集まって、商品(味について)の勉強会をしました!
実際焼いて食べてみて、確認したり改善点を探したりと、色々話し合いました。
最後の写真は勉強会後の様子です。
今日の勉強会を生かし、もっと美味しく、もっとお客様に満足して頂ける様に、スタッフ一同より一層努力していきたいと思います!

焼酎!

新しい焼酎が増えました!
芋焼酎『一刻者』(いっこもん)と、麦焼酎『知心剣』(しらしんけん)です。
特に祇園たんとのおすすめは、知心剣!麦本来の甘い香りと飲みやすさが特徴です。
ちなみに「しらしんけん」とは、大分の方言で、一生懸命のことだそうです!

2010年8月16日月曜日

大文字

大文字の日になるとお盆も終わりだなぁと思います。
飲食店の道に進んでから
お盆は仕事がありますので見には行けてませんが…
今回は山科店でテレビ中継を見てたら祖母との思い出を思いだしました。
昔 私が幼い頃祖母がお盆前になると私を連れて
お線香を片手にある場所までいつも行くので
いつも何しに行ってるのと尋ねると
『おじいちゃんを迎えに行ってるやで』死んだはずのおじいちゃんを?
『そして大文字の日に一緒に帰りはるや』と言ってた
その頃の私にはなんのことやら理解ができなかった。
その昔は迎えに行ってた道は狭くて細い道だったが
今は信号機のついた大きな道に変わっている。
大文字を見る度におじいちゃん おばあちゃんが帰るんやなぁと思う。
そして戦争中は五山送り火が中止だったそうです。
これからも五山送り火が中止になる事なく
永遠に 続きます様に…合掌

ツバス会

たんとも加盟しております
京都ツバス会主催の
『ツバス会夏祭り2010』が
8月18日(水)に新風館にて開催されます。
お昼12時〜夜9時まで色々な
イベントや盆踊りや屋台が出店します!
盛り上がる事間違いなしの夏祭りなので
今年の夏の思い出に足を運んでみてください!

2010年8月13日金曜日

報告&伝達会

今回はちょっとたんとの裏側を紹介します!
祇園たんとでは月に一回お店でスタッフを集めて
報告&伝達会をしてます
毎回目標や課題を出してそれが実行できてるか
お客様に『ありがとう』のお言葉が頂けているか
皆で確認してます
まだまだ反省する点が多々あり自分達の自己満足で終わってる事ばかりで…
しかし皆さんにたんとに行って良かった
たんとを選んで良かったと
言っていただける様にこれからも日々精進していきます。

たんとはお盆も休まず営業してます。

2010年8月8日日曜日

おうすの里

メタボの私に
本日お客様より梅にんにくを頂きました。
食べ続けるとダイエット効果があるらしく、
味はかつおだしと梅の味がうまく和えてありまして
私の好きな味でした!
夏バテ防止にはやっぱり
にんにくは欠かせません
にんにく食べて痩せるなんて一石二鳥
さて結果はいかに…?

2010年8月2日月曜日

貴船茶屋

いよいよ夏本番8月に入りましたね!
暑さをしのぎに貴船の方まで
本日はスタッフと一緒にお昼ご飯を食べに行って来ました。
貴船と言えば川床と言えばココ 貴船茶屋 さんにおじゃましてきました!
やはり市内とは気温が二度くらい低く
川床は少しひんやりして
川に足をつけながらの食事は最高です!
たんとのスタッフも喜んでました!
まだまだ暑い日が続きますが気合いで乗り越えよ〜ぜ
毎年の事だが
しかし京都の夏は暑い!

2010年7月31日土曜日

イカ釣り

本日は久しぶりにイカ釣りに行って来ました。
いつもお世話になっている若狭大島の海生丸さんに乗って
イカ釣りにはもってこいの月あかりのない雲空で
心ウキウキの就航でしたが
途中から雨が
ちょっとテンションダウンしましたが
しかし今が旬の真イカは最高にうまい
やっぱり釣りたては甘くて歯ごたえ抜群
これだからイカ釣りはやめられない!
次回は気合いを入れて
たんとでイカイカフェアーだ!

2010年7月30日金曜日

京都の夜景

祇園から山科に行く道中にちょっと寄り道
京都の夜景スポットの定番の
将軍塚からの夜景です!
今日の京都は久しぶりの雨でせっかくの
夜景も霞んだ見えます。
写真では分かりにくいのですが
京都市内が一望出来てとても綺麗ですよ!
京都におこしの際は一度行かれてみては!

車の免許取立ての頃は
オンボロ車で
彼女とよく行ったものだぁ
うん〜あの頃が懐かしい〜ぃ!

2010年7月29日木曜日

続・甲子園出場

たんと山科店で頑張ってるレイコちゃんの娘で
北大津高校に通ってるルイちゃんの学校も
滋賀県代表で甲子園に出場します!
ルイちゃんはこの前の勧修夏祭りの時もボランティアで
頑張ってくれたとても元気な娘です!
今年の夏は甲子園から目が離せない!

2010年7月27日火曜日

祝・甲子園出場

たんと創業時から一緒に頑張ってる廣田君と
只今花園大学でピッチャーをやってるアルバイトの波留君達の
京都外大西高校硬式野球部が
京都代表として甲子園に出場します!
二人ともに同校野球部出身で
その関係でたんとに同校野球部OBや関係者さんが多数ご来店して頂き
私自身も甲子園出場嬉しく思います!
選手の皆さん関係者の皆さん甲子園出場おめでとうございます!
これからもたんとは頑張ってる人達を応援していきます。
今年も熱い夏になりそうだぁ〜廣田がまた何回も
甲子園とたんとの往復になりますように!

2010年7月25日日曜日

勧修夏祭り

本日はたんと山科店をお休みさせて頂き、出張してきました!
いつも山科店がお世話になってる地元のお祭りです。
場所は勧修小学校で、主催は勧修親父の会です 。
地元の子供達のために色々な地元の店が
たこ焼きや串カツ、 かき氷など多数出店し
そしてプロのオールディーズの生バンドや、最後には花火まで打ち上げ られ
凄く盛り上がりました!
上の写真の赤い服を着て写ってるのが
勧修親父の会 会長の中本君です!
彼は私の高校の後輩で、とても熱い男です!
子供達を楽しませたい
勧修を盛り上げたい
思いでこの企画を始めたそうです。
親父の会の人達は本当に熱い親父ばかりです!
会場には多分千人位の方が来られたのでは?
最後に中本君、たんとに声を掛けてくれてありがとう!
子供達の笑顔 皆さんの笑顔に感謝します!
焼きそばも完売し、ありがとうございました!買えなかった皆さんごめんなさい。
来年はもっと焼きます。

2010年7月5日月曜日

感謝!!

いつも たんと を支えて頂いてる方から
素敵な絵を頂きました。
巽橋とたんとをバックに
なんと自分で描かれて押花も手作りだそうです
たんと祇園店に飾ってありますので
ご来店の際には是非ともご覧下さい。
いつも思うのですが店を立ち上げた時は
何一つなかったのに
やって行く中で本当にたくさんの人に支えて頂き
そしてたくさんの気持ちのこもった
プレゼントを頂戴し祇園店山科店に飾らせて頂きまして
ありがとうございます!
お店が華やかになって行き嬉しく思います!
そして
また一つたんとの宝物が増えました。
本当にありがとうございます! 感謝!